Yuna-Lian, рада)

[Normandir]

15.04.2013 в 00:26

Пишет  ~TRISTIA~:

18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом.

5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком.

6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром.

7. Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде.

8. Чтобы молоко при варке не подгорело, кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне.

9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп.

10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки.

11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут.

12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса.

13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах.

14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты.

15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток.

16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки.

17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими, если положить их в воду слегка разбавленную уксусом;

18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде.

@темы: стащено в коллекцию, ПЧелки

Comments

[*ЭльфА]

отличные секретики..)))) воспользуюсь.)

[Гость]

Здравствуйте, дорогие друзья форума!

Хотел бы поделиться с вами своим свежим опытом поиска рекомендуемого автосервиса в Оренбурге. После нескольких разочарований, я наконец нашел то место, которым действительно остался доволен — AutoLife56.

Что мне особенно понравилось в AutoLife56, так это качество работы каждого специалиста этого сервиса. Мастера не только качественно и оперативно решили проблему с моим автомобилем, но и предоставили важные указания по его дальнейшему обслуживанию.

Мне кажется важным поделиться этой информацией с вами, так как знаю, насколько трудно порой найти действительно надежный сервис. Если вы ищете рекомендованный автосервис в Оренбурге, рекомендую обратить внимание на АвтоЛайф, расположенный по адресу: г. Оренбург, ул. Берёзка, 20, корп. 2. Они работают без выходных, с 10 до 20 часов, и более подробную информацию вы можете найти на их сайте: https://autolife56.ru/.

Надеюсь, мой опыт окажется ценным для кого-то из вас. Буду рад знать вашу реакцию, если решите воспользоваться услугами АвтоЛайф 56.

Ремонт системы охлаждения в Оренбурге
Набор ссылок
Не пропустите: сервис AutoLife56 — ваш надежный партнер в мире авторемонта в Оренбурге Обзор: надёжный автосервис в Оренбурге - AutoLife56 Предложение: рекомендуемый автосервис в Оренбурге - автосервис AutoLife Не минуйте: AutoLife56 — решение ваших проблем в мире авторемонта в Оренбурге Использование доступного автосервиса в Оренбурге завершился успехом: сервис AutoLife56 9fa8214

[Гость]

спортивные ссылки
eroscenu.ru/?page=31742
eroscenu.ru/?page=27890
eroscenu.ru/?page=25270
eroscenu.ru/?page=37037
eroscenu.ru/?page=41003
eroscenu.ru/?page=3072
eroscenu.ru/?page=19931
eroscenu.ru/?page=25906
eroscenu.ru/?page=22323
eroscenu.ru/?page=40190
eroscenu.ru/?page=36373
eroscenu.ru/?page=3737
eroscenu.ru/?page=46363
eroscenu.ru/?page=18754
eroscenu.ru/?page=40693
eroscenu.ru/?page=31221
eroscenu.ru/?page=5144
eroscenu.ru/?page=29178
eroscenu.ru/?page=24007
eroscenu.ru/?page=46693

образовательные ссылки путешественнические ссылки гастрономические ссылки исторические ссылки популярные ссылки полезные ссылки информативные ссылки важные ссылки научные ссылки путешественнические ссылки 40d83b6